人人都吃的起的平價餐廳
阿嬤ㄟ灶腳
原本要回宜蘭的但因為颱風來攪和，讓我有機會吃到這麼好吃的美食，
而且大部分食材都顧及養生!
讓現在外食族，不只吃到家鄉味，也吃出健康胃!
它就是南投竹山〝金竹味餐廳〞阿嬤ㄟ灶腳。
首先讓我跟大家介紹金竹味餐廳，該如何去!?
- 客運----台中火車站對面台中客運坐〝台中-竹山〞直達〝金竹味餐廳〞門口摟!!
- 開車----走〝台63線〞接〝國道3號〞，接著下〝竹山交流道〞右轉就到了
(真抱歉!!本人都從台中出發!!其他縣市的大大可以點下面的地圖去找找唷!!)
下竹山交流道就可以看見好大一個紅色招牌真難不看到耶!
金竹味建築物是以古式三合院風格
門口左側有一隻大大的金雞母，這隻是紫南宮著名的金雞母，
一看見他大家都一擁而上摸他的雞身!= = 是有多想考第一名!!
餐廳裡的餐桌擺式就跟大眾的餐廳一樣(當天有遇到有人結婚呢!!)
進門的的左手邊有個阿嬤ㄟ灶腳，好多個大灶真是懷舊，牆上還有閩南諺語呢!? 可供參觀唷，跟老闆說一聲就行了。
大致上都參觀完之後，我們決定聽老闆推薦的菜色，不知不覺就點了10幾道。
首先桌上都會附上當地有名的凍頂烏龍茶一壺(有機茶)
老闆人很好送上招待的山粉圓甜湯 (沒喝過山粉圓的我覺得口感好好唷，重點是不會太甜，吃起來一點都不會覺得有負擔。)
【冷盤】太極美地－冰心地瓜帶著淡淡的柳橙香 筍尖帶著微微辣味 醉雞是雞腿肉超嫩的
【古早味】阿嬤ㄟ筍香封肉-筍子很脆很清甜、封肉很入味肉又不失去Q度，有 濃濃的古早味。
茶酥芙蓉豆腐-外酥內嫩，一口咬下去滿嘴都是淡淡的茶香味(要注意有點燙口)
冬瓜封-有媽媽的味道，很入味入口即化的口感
【必吃】地瓜包-咬下去地瓜味超濃郁的皮超Q，內餡：肉、香菇、筍
【獨創口味】竹碳饅頭-很鬆軟、扎實、帶點甜味
【必喝】通天草燉雞件-餐具：獨創的金雞母甕，湯頭看似清澈湯頭昌濃郁的，喝完還會回甘，我喝了4碗耶，真的太好喝了啦!!那時沒喝完還打包回去呢!!
地瓜球-超扎實很有Q度地瓜味很濃郁，不像外面一般的地瓜球中間都是空心的!!
【特製】茶酥白玉蝦-蝦子本身鮮甜味很夠搭配上絞肉酥口感也很搭，茶葉酥可以解油炸的膩味感
【本地山產】杉林溪山芹菜-口感清脆帶點微微苦味
地瓜雪花冰-蜜糖地瓜+濃濃的牛奶雪花很搭，地瓜很有嚼勁地瓜味不死甜
【獨創】竹炭花生+水果果凍-竹炭花生香酥脆
地址:557南投縣竹山鎮集山路二段400號
電話:04 9262 2289
留言列表
